你知道咖啡風(fēng)味的茶嗎？
你見過茶布奇諾嗎？
當(dāng)東方功夫茶遇見西方手沖咖啡，會(huì)有什么奇妙反應(yīng)？
一起領(lǐng)略東西方文化之旅
（答案盡在北京茶博會(huì)）
時(shí)間：2019年4月29日?10：00-12：00???
地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心（北京茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)） 6號(hào)館? 第二活動(dòng)區(qū)
主辦方：清源茶苑? 中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)
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亮點(diǎn)關(guān)鍵詞：
東方與西方融合、茶與咖啡跨界、新鮮體驗(yàn)、茶行業(yè)新視角、茶飲變革轉(zhuǎn)機(jī)、世界交流、創(chuàng)新思考
主題思考：
當(dāng)飲品革命發(fā)生時(shí)，誰能掌握先機(jī)呢？
茶供大于求的現(xiàn)狀，如何突破呢？
中西結(jié)合的飲品文化？
關(guān)注領(lǐng)域：
功夫茶與手沖咖啡
茶文化與咖啡文化
茶道課與咖啡課
茶師與咖啡師
茶具與咖啡器具
茶產(chǎn)品與咖啡產(chǎn)品
茶館與咖啡館
活動(dòng)內(nèi)容：
盲品：茶與咖啡
對(duì)沖：功夫茶與手沖咖啡
互換：用茶具沖泡咖啡；用咖啡器具沖泡茶
交流：與國(guó)際友人，用咖啡的術(shù)語聊茶；與茶人，用茶的術(shù)語聊咖啡
活動(dòng)流程：
開場(chǎng)：東西方飲品思考，茶與咖啡的跨界
環(huán)節(jié)一：盲品，講解，體驗(yàn)（茶與咖啡術(shù)語，用茶術(shù)語聊咖啡、用咖啡術(shù)語聊茶）
環(huán)節(jié)二：對(duì)沖，體驗(yàn)（茶師與咖啡師對(duì)沖、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)體驗(yàn)）
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